맛집

초간단 쯔유 우동 육수 우동 국물 만들기 어묵 우동 레시피 십분뚝딱!

by정보천사 2023. 11. 27.

평소에 자주 해 먹는 초간단 쯔유 우동 육수를 활용한 어묵 우동 레시피를 알려드릴게요. 기꼬만 혼쯔유만 있으면 맛있는 우동육수가 뚝딱 만들어진답니다.

 

우동밀키트 필요 없이 냉동 우동면으로 초간단 어묵우동 끓이기 레시피 살펴보아요.  

 

 

우동재료
초간단 쯔유 어묵우동만들기 재료

 

 

오늘도 어김없이 쿠팡 로켓프레쉬를 통해 전날 후다닥 주문을 했습니다.

우동 건더기 스프는 개봉 후 바로 밀폐용기에 넣어 냉동실에 보관해 주셔야 해요. 봉지채 보관하면 눅눅해지고 맛이 변해요.

 

 

 

쿠팡 쇼핑리스트
쿠팡주문리스트

 

 

 

혼쯔유는 로켓와우가 아닌 로켓배송으로 배송이 와서 낮에 도착했어요.

500ml 6,430원에 구매했습니다. 

쯔유는 활용도가 높아 늘 집에 떨어지지 않고 요리할때 쓰고 있어요.

 

볶음밥에도 한스푼, 샤브샤브 육수, 메밀소바육수, 우동육수만들때 주재료로 쓰입니다.

 

 

기꼬만혼쯔유기꼬만혼쯔유
쯔유 사용 비율

 

 

쯔유 사용방법
사용방법
  쯔유
메밀국수 (자루소바) 1 3~4
덮밥, 튀김용소스 1 3~4
우동, 국수 1 6~8
오뎅, 전골 1 8~10

 

 

 

쯔유는 개봉 후 필수 냉장보관 하셔야 해요. 아님  간장이 발효가 되면서 곰팡이가 생기기 쉬워요. 개봉 후는 빨리 먹는 게 가장 좋겠죠~

 

저는 블로거의 자질이 아직 부족한가 봐요. 요리 과정을 하나도 못 찍었어요. 만드는데 바빠서 과정 찍을 틈이 없어요. ㅎㅎ

 

꼬치어묵우동
십분만에 완성한 꼬치 어묵 우동 한그릇

 

만드는 순서

 

1. 물 600ml 쯔유 7T (저는 코인육수 한 알 함께 넣어줬어요. 풍미 장난 아닙니다. 입에 쫙~쫙~달라붙어요)

2. 육수가 끓으면 우동면과 대파, 꼬치 어묵을 를 넣어주세요. (화력에 따라서 3-5분이면 다 익어요)

3. 면기에 우동과 육수를 넣고 우동 건더기 시프 기호에 따라 듬뿍 넣어주세요.

4. 약간 매운맛이 좋으면 여기에 매운 고춧가루 조금 뿌리면 감칠맛 업!!!입니다.

 

 

썸네일

 

 

입김 나고 추운 겨울이 되면 따끈한 우동한 그릇 생각이 절실하게 날때가 있죠. 한그릇 끓여 먹을 거면 생생우동 후다닥 끓여먹는게 편한데 저희집은 사람이 많다보니 생생우동 한 봉지로는 택도 없어요. 이렇게 재료 사두면 스무 그릇은 거뜬하게 끓여 먹을 수 있겠어요. 

 

초간단 쯔유 육수로 꼬치 어묵우동을 십분 뚝딱 만드는 방법에 대해서 알아보았습니다. 오늘 저녁 따끈한 우동 한그릇 어떠세요?

 

 

 

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