맛집51

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  처음 접한 홍어의 맛, 흑산도에서 온 특별한 선물 삭힌 홍어의 맛과 향 특별한 홍어 선물 친한 친구가 전라도에서 일을 시작하더니 홍어의 참맛을 깨달았다며 나에게도 그 맛을 보여주고 싶다고 흑산도 홍어를 보내주었다.  내가 사는 대구는 홍어의 맛을 알기에는 (상극인 동네...) 주변을 둘러보아도 홍어를 즐기는 지인들은 아무도 없다. 그래도 친구가 정말 귀하고 좋은 거라고 보내주었으니 감사의 마음을 전하고 택배를 받았다. 음... 아이스박스 포장인데 야무지게 싸둔 포장을 뜯는 순간 스멀스멀 향이 올라온다. 홍어 특유의 좀 지리~~한 냄새가 온 집 가득 퍼져나간다...     유네스코 생물권 보전지역 흑산홍어   마침 딸아이가 옆에 있어서 뭔지 궁금하다며 먹을 것 같은데 자기도 먹어보고 싶다고 앉아서 대기하고 있다. 깜짝 놀랄 준비하그라!!!   유네스코 생물권 보전지역 흑산홍어.. 맛집 2025. 4. 11.

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  해삼, 멍게, 자연산 광어 횟감 손질 방법 및 자연산과 양식 차이 구별 방법 (해산물 홈파티) 자연산 광어 횟감 및 해삼 멍게 손질 방법과 자연산과 양식 차이 구별법  오늘은 자연산 해삼(홍삼), 멍게, 광어 횟감 손질 방법과 자연산 광어와 양식광어의 차이와 구별 방법에 대해서 알아보겠습니다.  강태공 아버지께서 요즘 날씨가 너무 더워 낚시가 되지 않자 다이빙으로 자연산 광어와 멍게 해삼 등등 채집해서 오셨네요. 제가 꼬맹이 시절 때부터 아버지의 취미생활 덕분에 해산물을 손질하다 보니 이젠 알아서 칼을 갈고 장갑 끼고 척척 손질을 한답니다. 이런 생물을 처음 접하시는 분들은 어떻게 해야할지 먹어도 되는 건지 두근두근 거리 실 테니 천천히 따라 하시면서 낚시나 채집으로 잡은 자연산 활어 손질해 보세요.  ▶ 손질을 주로 칼로 하다 보니 심약하거나 생선이라도 잘린 거는 싫다고 하시는 분들은 패스 해주.. 맛집 2025. 2. 20.

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  대구와 구미 근교 달성군 하빈면 사육신의 후손이 운영하는 한옥 카페 묘운 후기 및 육신사의 역사 소개 오늘은 대구와 구미 근교 달성군 하빈면에 위치한 대형 한옥 카페, 묘운을 소개해드리겠습니다. 최근 다녀온 이곳은 육신사 바로 옆에 있어 쉽게 찾으실 수 있을 거예요.  사육신의 후손이 운영하는 한옥 카페 묘운 묘운 카페는 한옥의 규모가 굉장히 큰 편이었고, 사육신 중 유일하게 혈통이 살아남은 박팽년 선생의 후손이 이곳의 사장님이셨어요. 카페 바로 옆에 있는 육신사를 통해 사육신의 발자취도 함께 느낄 수 있었답니다. 영업시간 : 매일 11시 ~ 20시  (라스트오더 19시:30)주소 : 대구 달성군 하빈면 육신사길 34 1층주차 : 묘운 바로 옆 사육신 기념관 주차장 이용 가능 (갓길 주차 불가)    한옥의 규모가 장난아니죠? 화창한 주말이라 손님들이 굉장히 많았어요. 제일 왼쪽이 사랑채, 중간이 충효당.. 맛집 2024. 10. 29.

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  코스트코 가성비 화이트와인추천 하정우와인 뉴질린드 말보로 쇼비뇽블랑 인당 구매제한 및 가격정보 코스트코 하정우 와인 구매제한 및 가격정보 코스트코 가성비 화이트와인 추천커클랜드 말보로 쇼비뇽 블랑 일명 하정우 와인    코스트코 주류코너에 가면 참새방앗간처럼 기웃기웃 거리다 뭐라도 구매하게 됩니다. 실패 없는 구매를 위한 코스트코 와인을 추천드립니다.  하정우 와인의 시작 유튜브 먹을텐데    성시경 님의 유튜브 먹을 텐데에 소개된 배우 하정우 씨가 코스트코에 가면 백 병씩 쟁여두고 마신다는 커클랜드 말보로 쇼비뇽블랑과 개인적으로 좋아하는 스위트한 스파클링와인으로 커클랜드 시그니처 모스카토 다스티입니다.      성시경 님의 먹을 텐데 채널을 저도 자주 보긴 하는데 거기에 한번 소개되고 나면 몇 달은 품절 대란으로 소개해준 출연자조차 구하기 힘들어진다고 해요.      코스트코 가격    소개될 .. 맛집 2024. 8. 27.

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  부모님 생신상차림, 손님초대요리, 집들이 음식 쉽고 멋진 메뉴 추천 부모님 생신상차림, 손님 초대요리, 집들이 음식 메뉴추천  작년 아버지 생신상차림 포스팅을 했었는데 일 년이 흘러 이번엔 어머니 생신이 돌아왔네요. 상차림을 할때마다 어떤 메뉴를 만들어야 하나 많은 고민을 하게 된답니다.  ( ☆ 어떤요리를 메인으로 해야 할까? ☆ 어떤 구성으로 차릴까? ☆ 차리는데 시간은 얼마나 걸릴까?) ▼작년 부모님 생신 상차림 포스팅▼ 부모님 생신 상차림 메뉴, 대가족 11인 상차림비는 얼마가 들었을까요?부모님 생신 상차림, 손님 상차림 메뉴 사랑하는 아버지의 생신을 맞이하여 11인 대가족이 한식당을 예약하려 했으나 너무 치솟은 물가로 차라리 집에서 맛있게 차려 먹자 싶어 오랜만에 실력ha-happyhouse.tistory.com   더욱이 저희집은 식구가 많다 보니 여러 명이 .. 맛집 2024. 8. 16.

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  반포 본점을 둔 화이트리에 식빵 줄 서서 먹는 식빵 잼 맛집 후기, 종류 가격 창업 비용 및 월 매출 알아보기 반포 본점을 둔 전국 식빵 상향평준화 화이트리에 구매 후기 및 창업비용 알아보기식빵런이라고 들어보셨나요?식빵 사려고 줄 선다고? 굳이 줄을 서서까지 차별화된 식빵을 맛보길 원하지 않아 흘려듣고 치웠는데 동네에 식빵런 하던 화이트리에 체인이 오픈을 해서 구매해 보았어요. 주말 3시쯤 들렸는데 웨이팅 없이 구매했습니다.  식빵 맛을 상향평준화 시킨 화이트리에 브랜드도 궁금하여 창업비용과 브랜드에 대해서도 함께 포스팅 시작하겠습니다.    화이트리에 식빵 종류 및 가격   Full Size11,000 원Half Size6,000 원  식빵의 종류가 여러 가지가 아니라 식빵 사이즈 두 종류를 판매하고 있습니다.  빠바에 가면 삼천 원이면 살 수 있는 식빵인데 여기서는 동일사이즈 두 배가격입니다.  식빵 가격치고.. 맛집 2024. 6. 17.

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  싱가포르 체인점 점보 씨푸드 jumbo seafood 여의도 IFC몰점 L3 맛집 보라카이 레드크랩과 비교 jumb seafood 여의도 IFC몰 맛집 인정 주말 한양 나들이를 다녀왔어요.  더현대를 한 바퀴 돌고 점심을 먹으려고 봤더니 대기가 어마어마해서 IFC몰에 갔다가 우연히 점보 시푸드에서 점심을 먹게 되었어요.  싱가포르 체인점 점보 씨푸드여의도 IFC몰 L3매일 11:00 ~ 22:00 (15:00 ~ 17:30 브레이크타임)14:15 , 21:15 라스트 오더연중무휴02-6137-5510점보씨푸드 예약하기   올해 3월 보라카이 레드크랩에서도 크랩요리를 먹었는데 맛은 비슷한데 필리핀보다도 합리적인 가격에 놀랐어요.   원래는 바로 옆 멕시칸 음식점인 온더보더에 가려고 했었는데 거기보다는 점보 시푸드가 좀 더 고급스러운 분위기와 크랩요리에 끌려 갑자기 발걸음을 바꾸게 되었네요.  점보시푸드IFC몰점.. 맛집 2024. 6. 12.

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  대구 성서 다사 맛집 추천 요즘대세 서재 열반솥밥 전문점 점심시간마다 직장인의 고민... 오늘은 뭘 먹을까? 사실 회사 구내식당이 아주 잘 나오기는 하지만 한 번씩 바깥음식이 먹고 싶은 날이 있잖아요. 그래서 성서공단 근처 집밥으로 검색하다가 우연히 발견한 열반솥밥 후기를 시작하겠습니다. 열반솥밥 주소, 영업시간, 전화 주 소 : 대구 달성군 다사읍 서재로 7길 36 1층 열반솥밥전문점 전 화 : 0507-1332-1642 영업시간 : 매주 화요일 정기휴무 월, 수, 목, 금 11:00 ~ 21:30 (브레이크타임 15:00~16:30) 토, 일 11:00~21:30(브레이크타임 XXX) 처음에는 손님이 별로 없었는데 12시가 지나니 점점 더 손님이 많아지더라고요. 단체예약석이 있던데 시간에 맞춰 대기 없이 솥밥이 딱 나오니 미리 예약하고 시간 맞춰 가는 것도.. 맛집 2024. 3. 11.

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  대구근교 초대형 카페 가창 핫플 애견동반 카페 룰리커피 데이트장소 추천 야외 애견동반 가능한 가창 핫플 룰리커피 데이트장소 추천  대구에서 룰리커피는 이미 유명하죠?고모역을 시작으로 가창점 경산점까지 모두 대박 친 룰리커피 서비스도, 인테리어도, 커피맛도, 모두 만족스러웠어요.   룰리커피 메뉴 이곳의 추천메뉴는 상하목장 아이스크림을 이용한 아이스크림 커피와 스테디셀러인 드립커피 아니겠어요.재료에 진심이 느껴지는 곳이었답니다.      저희는 아이스크림과 치즈케이크 세트와 디카페인 밀크커피 에티오피아 드립커피를 시켰어요. 음료 메뉴 주문당 드립커피 하나를 줘요. 사무실에서 드립 해서 마심 향긋하고 기분이 아주 좋아져요.   초대형 커피 머신  한켠에 룰리만의 여러 가지 굿즈도 판매되고 있어요.    견과류도 소분되어 판매가 되고 있지요.  원두와 드립커피도 판매되고 있어요... 맛집 2024. 3. 7.