반포 본점을 둔 화이트리에 식빵 줄 서서 먹는 식빵 잼 맛집 후기, 종류 가격 창업 비용 및 월 매출 알아보기

반포 본점을 둔 전국 식빵 상향평준화 화이트리에 구매 후기 및 창업비용 알아보기

식빵런이라고 들어보셨나요?

식빵 사려고 줄 선다고?

 

굳이 줄을 서서까지 차별화된 식빵을 맛보길 원하지 않아 흘려듣고 치웠는데 동네에 식빵런 하던 화이트리에 체인이 오픈을 해서 구매해 보았어요. 주말 3시쯤 들렸는데 웨이팅 없이 구매했습니다. 

 

식빵 맛을 상향평준화 시킨 화이트리에 브랜드도 궁금하여 창업비용과 브랜드에 대해서도 함께 포스팅 시작하겠습니다.  

 

 

화이트리에 식빵 종류 및 가격

 

화이트리에 식빵 종류 (Full size, Half size 두가지)

 

 

Full Size	11,000 원
Half Size	6,000 원

 

 

식빵의 종류가 여러 가지가 아니라 식빵 사이즈 두 종류를 판매하고 있습니다. 

 

빠바에 가면 삼천 원이면 살 수 있는 식빵인데 여기서는 동일사이즈 두 배가격입니다. 

 

식빵 가격치고는 좀 과하다는 생각이 들지만 오픈런까지 하며 사 먹는다 길래 궁금해서 구매해 보았어요. 

 

 

두께 설정

 

 

식빵 구매 후 원하는 사이즈로 컷팅을 해주는데 제일 많이 잘라가는 사이즈 1.5cm를 선택했습니다.

 

1.2 cm	어린이가 먹거나 샌드위치로 좋은 크기
1.5 cm	간단한 재료를 곁들여 먹기 좋은 크기
2 cm	빵 본연의 맛과 식감을 즐기기 좋은 크기
3cm	겉만 살짝 구워 겉빠속촉으로 먹기 좋은크기

 

 

화이트리에 잼 종류 및 가격

 

 

 

화이트리에 잼 종류

 

 

잼 가격은 각 병당 8,000원입니다. (사이즈가 여자 주먹만 한 사이즈입니다. 작아요)

 

 

시그니처 잼 : 딸기 버터 ( 달콤한 딸기와 버터로 만든 잼)

                      딸기 장미 ( 달콤한 딸기와 장미로 만든 잼)

 

 

시즌 잼 : 초코페이스트 ( 우유와 초코가 어우러진 부드러운 잼)

               얼그레이밀크 ( 얼그레이와 우유로 만든 잼)

 

 

 

화이트리에 식빵 맛

 

먹깨비 4인 식구 하루면 끝나는 식빵과 잼입니다. 

식빵이 일반식빵보다 부드럽고 촉촉해서 그냥 먹어도 목 막힘이 없고 고소한 버터향이 강하지만 느끼하지는 않아요.

 

 

 

잼 사이즈가 앙증맞네요. 빵 몇 개 발라 먹으니 텅텅입니다. 

 

제가 평소에 잼 만드는 걸 좋아해서 딸기잼과 얼그레이 잼등은 만들어서 먹는데 딸기 버터는 맛이 궁금해서 먹어보고 만들어 보려고요. 엄청 살찔 것 같은 맛이지만....

 

사진출처 - 화이트리에 홈페이지

 

 

시그니처 딸기 버터 잼은 맛이 오묘한 고급진 맛입니다. 

 

딸기 60%, 버터 20%, 로우슈가 16%, 연유 3% 조합으로 한번 만들어 봐야겠어요. 

 

궁금하신 분은 아래 화이트리에 홈페이지에 들어가 보세요.

 

 

토스트로 먹어보기

 

 

그냥 먹어도 맛있는데 살짝 구워 봤어요.

 

손이 가 긴 하지만 구으니 겉은 바삭하고 속이 촉촉해서 두 가지 맛을 다 볼 수 있어요.

 

제가 식빵은 잘 체하고 목 막혀서 즐겨 먹지 않는데 화이트리에 식빵은 촉촉하고 부드러워서 앉은자리에 세 개를 잼 발라먹고 구워 먹고 야무지게 먹었어요. 

 

 

화이트리에 창업비용

 

출처-마이프차

 

점포 환경에 따라서 창업 비용이 달라지겠지만 2019년 반포에서 시작하여 2020년 본격적으로 프랜차이즈 사업을 시작하였고 2021년 1곳의 매장 신규로 오픈하였고 2022년 5곳, 2023년 9곳, 2024년 하반기 프랜차이즈 가맹모집이 이미 마감이 된 상태입니다. 

 

요즘 핫하게 뜨는 프랜차이즈가 될 것 같아요. 

 

 

화이트리에 매출

 

출처-마이프차

 

 

월평균 매출액이 핫한 프랜차이즈라 그런지 장난 아니군요. 

 

인건비, 매장임대료, 세금 등등... 빠지고 마진이 얼마나 남을지 궁금하네요. 

 

 

마치며

 

식빵 맛집으로 요즘 인기 수직 상승 중인 화이트리에 식빵 가격과 잼 종류 및 혼자 궁금해서 작성한 화이트리에 가맹비용과 월매출 포스팅이었습니다.