집에서 냄비로 초간단 GMO free 옥수수 팝콘 간식 만들기, 입이 심심할 때 간식으로 팝콘을 튀기기

레시피라고 할 것도 없는 초간단 옥수수 팝콘 만들기! 입이 심심할 때 간식으로 딱인 국내산 유기농 옥수수로 만든 팝콘 만들기 포스팅 시작하겠습니다. 

 

시판용 전자레인지 옥수수팝콘은 유전자 변형(GMO) 옥수수로 만든 팝콘이어서 영화관에서 어쩔 수 없이 먹을 때도 조금 찝찝한 마음에 먹었는데 집에서 간단히 만들 수 있는 방법이 있으니 가성비 좋게 만들어 봐요.

 

 

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재료

 

팝콘용 옥수수 1컵 (쿠팡에서 구매) - 국내산 유기농 팝콘옥수수 400Gg 13,900원 

기름, 버터(없으면 패스), 소금(안 넣음 맛이 심심해요)

 

 

간단한 준비물

 

검색해 보면 팝콘용 옥수수 종류가 아주 많아요. 국내산부터 수입까지... 저는 아이들 간식용으로 만들 거라 국내산 유기농 옥수수로 구매했더니 가격이 조금 나가지만 여러 번 만들어 먹을 거라 사 먹는 거에 비하면 가성비 좋다고 생각해요.

 

 

만드는 방법

 

1. 팝콘이 튀겨져도 넘치지 않을 넉넉한 냄비에 (저는 웍을 사용했어요) 기름을 넉넉히 둘러주세요. 

 ->기름이 옥수수에 범벅이 되게 넣어줘야해요. 부족할 시 팝콘이 터지지 않고 타버릴 수 있다고 합니다.

식용유가 부족하면 팝콘이 터지지 않고 타버려요

 

 

 

2. 주걱으로 볶듯이 저어주세요. 풍미를 위해 버터 한 덩어리를 넣었어요. (저는 프레지덩 버터를 사용했는데 10g씩 포장이 되어 있어서 보관도 편하고 성분도 확실하고 먹어본 버터 중에 가장 맛있어요)

 

 

팝콘 튀겨지기 직전

 

기름을 자작하게 넣어 가열하고 버터 한덩어리 넣었더니 보기만 해도 살찔 것 같아요. ㅎㅎㅎ

 

 

3. 한 두 알씩 튀겨지기 시작하면(처음 3-4분 동안 아무 변화가 없어서 실패했는가 생각할 때 튀겨지기 시작해요) 뚜껑을 닫고 바닥이 타지 않게 한 번씩 냄비를 흔들어주세요.

 

완성된 팝콘

 

 

팝콘 튀겨지는 소리가 줄어들면 뚜껑을 열고 바닥 한번 저어주세요.

웍 한가득 팝콘이 튀겨졌어요. 웍 크기가 꽤 큰데 가득 찬 팝콘 보이시나요?

 

고소한 향기가 진동하네요. 맛소금 조금 툴툴 쳐주고 채반에 옮겨 담았어요. 뜨거워서 열 식히라고 채반에 담았는데 식기도 전에 아이들이 다 집어먹었네요.

 

 

 

팝콘 한가득

 

팝콘완성입니다.

 

 

고소한 팝콘

 

 

한번 먹으면 손을 땔 수 없어요. 너무 고소하고 맛있는 간식 완성입니다.

조만간 마스코바도 설탕을 이용한 캐러멜 팝콘도 만들어 봐야겠어요.

 

오늘은 레시피라고 부를 것도 없는 초간단 냄비로 GMO free 옥수수 팝콘 만들기를 포스팅해 보았습니다. 집에서 영화 볼 때 만들어 먹어보는 건 어떠세요? 모두들 이번주도 행복하게 보내보아요. 

 

 

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