전 세계 커피 총 생산량 2위인 베트남의 콘삭 커피리뷰를 하겠습니다. 70여 개국 이상의 커피생산국이 있지만 대부분의 커피는 1위 브라질, 2위 베트남, 3위 콜롬비아, 4위 인도네시아, 5위 에티오피아에서 생산되고 있습니다.
베트남커피의 특징
베트남은 세계에서 가장 많은 로부스타 생산국이기도 한데 원두 생산량의 95퍼센트를 차지하는 로부스타는 아라비카에 비해 원두가 단단하고 쓴맛이 강하며 카페인 함량이 높아요. 그래서 연유 같은 것에 배합해서 마시거나 인스턴트커피를 만들 때 주로 사용한답니다. 베트남 연유라떼가 유명한 이유가 여기에 있군요..
콘삭 밀크커피의 성분
아라비카 49.9% + 로부스타 49.9% 헤이즐럿향 0.01%
다람쥐똥 커피?
커피박스에 다람쥐 그림이 있어서 자칫 사향고양이똥으로 만든 루왁 커피처럼 다람쥐똥으로 만든 커피라고 착각하는 분들 이 계시던데 헤이즐럿향을 좋아하는 다람쥐(consoc) 이미지를 브랜드 마케팅으로 사용하는 거고 고산지대에서 제배한 아라비카원두와 로부스타 원드로 만든 커피랍니다.
홈페이지에 보니 이렇게 다섯 가지의 종류가 있더라고요.
색깔마다 맛과 향의 차이가 조금씩 나요.
좌측부터 (1) 블랙커피(아라비카 70% + 로부스타 30%)
(2) 헤이즐럿커피 (아라비카 50% + 로부스타 50%, 헤이즐럿향)
(3) 퓨어아라비카 커피 (아라비카 100%)
(4) 아라비카헤이즐럿커피 (아라비카 100%, 헤이즐럿향)
(5) 밀크커피 (아라비카 50% + 로부스타 50%, 헤이즐럿향)
한 상자에 낱개 포장으로 1회용 커피 10 봉지가 들었고 밀크 슈가 파우더 스틱 10 봉지가 함께 들었어요.
한 봉지 한 봉지 정성스럽게 포장이 되어있네요.
노란색 스틱이 슈가 밀크 파우더인데 달달하고 고소한 거 좋아하시면 함께 태워 마셔도 좋고 커피의 진한맛이 좋다고 하면 그냥 원두만 내려 마셔도 향기롭고 좋아요.
이렇게 종이 필터 뚜껑을 까고 뜨거운 물을 천천히 부어가며 커피를 내려주세요. 헤이즐럿 향이 아주 향기롭게 퍼진
답니다. 남은 찌꺼기 사무실 창가에 놔뒀더니 커피 향이 바람결에 솔솔 풍겨나요. 점심시간만 지나면 졸려서 어질어질할 때 벌떡 일어나 커피 한잔 내려 마시면 정신이 좀 들어요.
베트남커피의 특징과 베트남여행선물로 특히 많이 하는 다람쥐(consoc) 커피에 대해서 알아보았습니다. 일주일 후다닥 가버리고 벌써 금요일입니다. 모두들 멋진 금요일 밤 보내세요.
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